Cząsteczkowa budowa ciał
Cząsteczkowa teoria budowy materii
Cząsteczkowa teoria budowy materii mówi o tym, że wszystkie ciała zbudowane są z cząsteczek pozostających w ciągłym ruchu.Pierwszym doświadczalnym dowodem potwierdzającym cząsteczkowa budowę materii było doświadczenie wykonana 1827 roku. Wykonał je angielski botanik Robert Bron, który obserwując pod mikroskopem ruch pyłków kwiatowych w wodzie.
Wywnioskował, że chaotyczny ruch pyłków jest spowodowany nieustannymi uderzeniami mniejszych cząsteczek. Tymi mniejszymi cząsteczkami są cząsteczki wody, a to oznacza, że substancje zbudowane są z cząsteczek.Hipotezę o cząsteczkowej budowie ciał można bardzo łatwo sprawdzić w warunkach domowych. Do wąskiej menzurki należy wlać dwie różne ciecze w taki sposób, aby się nie zmieszały (na przykład wodę, a potem denaturat).
Zaznaczamy poziom cieczy. Wstrząsamy menzurką, tak aby obie ciecze się wymieszały. Porównujemy obecny poziom mieszaniny cieczy z poprzednim. Zauważamy, że poziom mieszaniny cieczy się obniżył.
O czym to świadczy? Fakt ten oznacza, że obie cieczy mają budowę ziarnistą i po zmieszaniu puste przestrzenie między cząsteczkami jednej cieczy zostały wypełnione przez mniejsze cząsteczki drugiej cieczy.
Dyfuzja
Dyfuzja jest to zjawisko samorzutnego mieszania się różnych substancji. Zachodzi ono w skutek wzajemnych zderzeń różnych cząsteczek. Jest tym szybsze im jest większa temperatura, ponieważ przy większej temperaturze cząsteczki maja większe prędkości, przez co proces mieszania się substancji jest szybszy.Skala Celsjusza, Kelvina i Fahrenheita
Przykłady przeliczania skal temperaturyPrzeliczanie temperatury ze skali Celsjusza na skalę Kelvina, na przykład 36°C ile to kelwinów
Odp. 36°C to 309K
Przeliczanie temperatury ze skali Kelvina na skalę Celsjusza, na przykład 298K ile to °C?
Odp. 298K to 25°C
Przeliczanie temperatury ze skali Celsjusza na skalę Fahrenheita, na przykład 36°C ile to w skali Fahrenheit?
Odp. 36°C to 96,8°F
Przeliczanie temperatury ze skali Fahrenheita na skalę Celsjusza, na przykład 63°F ile to w skali Celsjusza?
Odp. 63°F to 17,22°C
Podsumowanie: Co wiemy o cząsteczkowej budowie materii?
Wszystkie substancje zbudowane są z cząsteczek, które są w ciągłym ruchu
Zjawisko dyfuzji, to samorzutne mieszanie się ze sobą substancji. Zjawisko to świadczy o cząsteczkowej budowie substancji
Średnie szybkości cząsteczek są tym większe, im wyższa jest temperatura
W wyższej temperaturze samorzutne mieszanie substancji (zjawisko dyfuzji) zachodzi szybciej, ponieważ średnie szybkości cząsteczek są większe
Najniższą temperaturą w przyrodzie jest temperatura odpowiadająca zeru w skali Kelvina, czyli zero bezwzględne. W tej temperaturze zanika ruch cząsteczek
Zero w skali Kelvina odpowiada -273,15°C
Poprzedni temat: Rozszerzalność temperaturowa ciał
Następny temat: Siły międzycząsteczkowe
